|
|
 |
 |
 |
Советы и рекомендации
Автомат Perla E6: что нового? Часть 1.
далее
Автомат Perla E6: что нового? Часть 2.
Метод микро-реактивного нагревания (MJH) далее
Автомат Perla E6: что нового? Часть 3.
Инновационные миксеры далее
Автомат Perla E6: что нового? Часть 4.
Почему автомат Perla E6 просто и удобно обслуживать далее
Сервис по технической поддержке вендингового оборудования
Фирма ВАЛЕО предлагает вендинг-операторам качественный сервис по технической поддержке вендингового оборудования, находящегося в эксплуатации. далее
Техническая информация от NECTA
Начина с первого полугодия 2006 г., некоторые модели автоматов NECTA (Kiko, Kikko MAX, Astro, AstroP, Snakky, Snakky SL, Snakky MAX) будут комплектоваться электронными платами нового поколения. далее
Идеальный эспрессо из кофемашины (секреты и типичные ошибки при настройке кофемашины)
Для того, чтобы эспрессо, приготовленный торговым автоматом, имел тонкий вкус, истинный аромат и нужную консистенцию необходимо знать "секреты" и типичные ошибки, допускаемые при настройке кофемашины.
далее
Об импульсах и граммах
Среди задаваемых нам вопросов есть и примерно такой: "Какова должна быть величина параметра настройки автомата Colibri в условных единицах (импульсах), чтобы расход такого-то ингредиента составлял столько-то грамм?" далее
Качество воды и кофе
Качество и вкус чашки кофе в значительной мере определяют свойства воды.
"Жесткая" вода - одна из самых распространенных проблем. Если вода будет чрезмерно жесткой, соли жесткости могут нарушить процесс экстракции вкусовых и ароматических веществ из частиц молотового кофе и готовый напиток станет почти безвкусным. далее
Еще раз о качестве воды
Не все вендинг-операторы уделяют должное внимание качеству воды, используемой в торговых автоматах, имея в виду ее соответствие предъявляемым требованиям по содержанию солей жесткости. далее
Какую воду использовать в кофейных автоматах?
В статье «Еще раз о качестве воды» были обозначены два возможных варианта получения «правильной» воды: покупать «мягкую» бутылированную воду или производить дополнительную очистку и умягчение питьевой водопроводной воды. Как и обещали, приводим сравнительный анализ этих вариантов.
далее
Двухступенчатая система очистки и умягчения воды
Сегодня мы подробно рассказываем о двухступенчатой фильтровальной системе. далее
Система технического обслуживания торговых автоматов
Техническое обслуживание - это комплекс работ по поддержанию исправности или работоспособности торговых автоматов при их использовании по назначению, хранении и транспортировании. далее
Ежедневное техническое обслуживание торговых автоматов
Операции по обслуживанию выполняет оператор или лицо, ответственное за эксплуатацию автомата, непосредственно на торговой точке. Применительно к автоматам NECTA ежедневное техническое обслуживание включает в себя... далее
Периодическое техническое обслуживание торговых автоматов
Периодическое техническое обслуживание проводится по истечении заданного времени эксплуатации или после выработки определенного ресурса. далее
Регламентированное техническое обслуживание кофейных автоматов
Регламентированное техническое обслуживание проводится после выработки автоматом заданного технического ресурса (приготовления определенного количества напитков). далее
Комплект запасных частей для автомата Колибри
далее
Комплект запасных частей для автомата Кикко ES6
далее
Методика чистки верхнего фильтра кофеблока Z2000M
Подробное объяснение методики чистки верхнего фильтра кофеблока Z2000M автоматов Colibri C5, Kikko ES6 далее
Методика чистки нижнего поршня кофеблока Z2000M
Чистка нижнего фильтра кофеблока Z2000M должна выполняться каждые 6 месяцев или после приготовления автоматом 6000 чашек напитков на основе зернового кофе.
далее
Методика чистки возвратного механизма кофеблока Z2000M
Чистка возвратного механизма кофеблока Z2000M должна выполняться один раз в год, независимо от числа приготовления автоматом напитков. далее
Методика замены втулки вала электродвигателя миксера
далее
Обратно в раздел "Советы и рекомендации"
|
 |
|
|
