Продукты для общественного питания

Продукция для розницы


	Акции Кофейный автомат Perla PRO ES6 за 947,14 евро! Как получить торговый автомат в кредит на год? Предложение для Вендинг-Операторов, не работающих с ВАЛЕО


	Контакты Москва, Пр. Мира 69, стр. 1, оф. 408 (495) 681-28-80 valeo@valeofirm.ru Продажа автоматов: (495) 631-60-79, 8-926 294-48-89 saleavtomat@valeofirm.ru Техническая поддержка, запчасти: (495) 631-61-48, 8-926 295-26-47 techno@valeofirm.ru Продажа ингредиентов: (495) 631-64-61, 681-28-83 vending@valeofirm.ru, sale@valeofirm.ru

Рассылка

Чтобы быть в курсе наших новостей подпишитесь на рассылку:

Советы и рекомендации

Главная » Советы и рекомендации » Рекомендации по дозировке ингредиентов » Дозировки ингредиентов и себестоимость напитков для улучшенного меню торгового автомата Venson LVM-6111RUS

Печатная версия
страницы

Дозировки ингредиентов и себестоимость напитков для улучшенного меню торгового автомата Venson LVM-6111RUS

В статье от 20.11.06 г. мы рассказали об ассортименте напитков торгового автомата Venson LVM-6111RUS. Сегодня речь пойдет о рекомендуемых дозировках ингредиентов и себестоимости напитков.

Автомат может приготовить 11 напитков, наиболее популярные из которых представлены в таблице:

№ п/п	Наименование напитка	Дозировка ингредиентов, г.
№ п/п	Наименование напитка	Кофе	Сливки	Сахар	Шоколад	Капучино	Чай
1	Моккачино	2,25	3,75	8,4	16	-	-
2	Кофе с шоколадом	2,25	-	8,4	16	-	-
3	Шоколад с молоком	-	6	-	25	-	-
4	Шоколад двойной	-	-	-	27	-	-
5	Кофе+сливки+сахар	2,25	6	8,4	-	-	-
6	Кофе+сахар	2,25	-	8,4	-	-	-
7	Кофе+сливки	2,25	6	-	-	-	-
8	Кофе черный	2,25	-	-	-	-	-
9	Чай лимонный	-	-	-	-	-	15
10	Горячий шоколад	-	-	-	25	-	-
11	Капучино «амаретто»	-	-	-	-	27	-

При соблюдении рекомендованных дозировок, себестоимость напитков и их доходность будут выглядеть следующим образом:

№ п/п	Наименование напитка	Цена ингредиентов, руб.							Доходность
№ п/п	Наименование напитка	Шоколад или капучино	Кофе или чай	Сливки	Сахар	Стакан	Себес-тоимость, руб.	Цена продажи, руб.	в %
1	Моккачино	2,32	1,80	0,48	0,48	0,70	5,78	20,00	346
2	Кофе с шоколадом	2,32	1,80	-	0,48	0,70	5,3	20,00	377
3	Шоколад с молоком	3,63	-	0,77	-	0,70	5,1	20,00	392
4	Шоколад двойной	3,93	-	-	-	0,70	4,63	20,00	431
5	Кофе+сливки+сахар	-	1,80	0,48	0,48	0,70	3,46	12,00	347
6	Кофе+сахар	-	1,80	-	0,48	0,70	2,98	11,00	369
7	Кофе+сливки	-	1,80	0,48	-	0,70	2,98	11,00	369
8	Кофе черный	-	1,80	-	-	0,70	2,50	10,00	400
9	Чай лимонный	-	2,22	-	-	0,70	2,92	10,00	342
10	Горячий шоколад	3,93	-	-	-	0,70	4,63	15,00	324
11	Капучино «амаретто»	6,05	-	-	-	0,70	6,75	17,00	252

* Расчет производился по курсу 34,50 руб./€

Большой ассортимент растворимых игредиентов ICS (несколько видов кофе, шоколада, капучино) позволяет легко адаптировать меню автомата под предпочтения Ваших клиентов!


	Советы по выбору автоматов Платежные системы Выбор ингредиентов Рекомендации по дозировке ингредиентов Эксплуатация и обслуживание автоматов Вопрос-ответ



	Преимущества Valeo Опыт работы в вендинге с 1997 года. Готовность поделиться накопленным опытом с операторами. Прямые поставки от ведущих мировых производителей: ингредиентов - ICS International (Голландия); вендинговых стаканчиков - Huhtamaki Alf (Германия); снэковых и кофейных автоматов – Gerhardt (Германия), FAS (Италия), Necta (Италия), SMCoin (Корея): компактных кофемашин Valeo (Италия), Rotary (Италия); самый большой в России ассортимент расходников для вендинга для всех типов кофейных аппаратов. Лучшее на рынке вендинга соотношение цены и качества на ингредиенты. Самые низкие цены на вендинговые стаканчики и размешиватели. Самое выгодное предложение по закупке кофейных автоматов. Наличие ценовой политики, направленной на стимулирование профессионального подхода в вендинговом бизнесе. Поддержание складского запаса, гарантирующего бесперебойную поставку ингредиентов, стаканчиков и аппаратов. Возможность для операторов закупить все необходимое для вендинга в одном месте. Продажа ингредиентов в регионах по московским ценам. 1092 (данные на 01.12.07) российских вендинг-оператора уже сделали свой выбор в пользу сотрудничества с ООО «Фирма ВАЛЕО».

Создание сайта
интернет студия